1.简述旅游工作者的服务意识的要求．

2.旅游景区服务有哪些类型？

3.旅游景区餐饮服务的基本要求有哪些

旅游景区服务基本标准_旅游景区基本服务

以人为本是旅游景区服务的核心，因此，旅游景区提升中服务的提升从旅游服务的标准化服务和个性化服务以及旅游服务人员三个方面进行。

（1）旅游标准化服务

根据《GB/T 26355-2010旅游景区服务指南》、《旅游景区服务基本标准》以及一些专家学者的相关研究成果，旅游景区需要在标准化服务工作方面进行不断规范和提升。

（2）个性化旅游服务

为了赢得市场，提高游客旅游满意度，必须从细节入手，以精细化的态度向游客提供个性化、人性化的旅游服务。个性化的旅游服务体现在各个方面，时时刻刻让游客享受到景区的关怀。

（3）旅游服务人员

服务是由人提供的,服务人员的素质和表现直接决定了旅游服务的质量和游客满意度。必须重视和加强旅游服务人员的培训提升，主要从服务态度、服务仪表、服务时效、服务技巧四大方面进行提高。

旅游景区服务主要包括：景区外服务和景区内服务。旅游景区外服务主要是为了使游客能够顺利到达景区，而提供的一些旅游交通指示服务。旅游景区内服务涉及的内容比较多，这些服务内容相互联系，相互支持，它们是景区未来提升的重点和关键。

简述旅游工作者的服务意识的要求．

旅游景区的基本要素主要包括景区的吸引物、旅游者、景区的服务业等。

相关介绍：

旅游景区是旅游业的核心要素，是旅游产品的主体成分，是旅游产业链中的中心环节，是旅游消费的吸引中心，是旅游产业面的辐射中心。旅游业是很多城市或地区的支柱性产业，所以在国计民生中起着不可忽视的作用。

扩展资料

旅游景区应有统一的经营管理机构和明确的地域范围。包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术、学习等各类旅游景区。

旅游景区产品是一种服务产品。因此，它具有服务性产品的一般特性，即无形性、不可贮存性、不可转移性、生产与消费同时性。旅游景区产品的特殊性决定了游客购买旅游产品过程也不同于其他商品，这同时也使得旅游景区营销区别于其他产品营销而具有特殊性。

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旅游景区服务有哪些类型？

答案：6．服务意识是旅游业从业人员最基本的意识．为了给客人提供优质服务，旅游工作者应具有良好的服务意识，切实做到：第一，良好的礼仪、礼貌；第二，良好的服务态度；第三，丰富的服务知识．

旅游景区餐饮服务的基本要求有哪些

旅游服务区在我国的发展基本可以概括为三种类型：城市型、区域型、旅游景区型。

1、城市型

城市型旅游服务区的特点是：“国际化、综合型和公益性”。由于这类服务区的建设基本属于行为，一般都在大中型城市或知名旅游城市的繁华地段，因此不需要大规模餐饮、酒店等配套设施，主要以提供交通游线、信息咨询和相关预订等服务为主，也就是我们常说的交通集散中心或带有“i”标志的旅游信息咨询中心。

2、区域型

区域型旅游服务区相比于城市型旅游服务区更具备门户特征和辐射效应，正因为此，打造区域型旅游服务区已经成为不少城市的竞争行为之一。

一旦成为区域旅游经济的门户，就意味着市场主动权，并且能够对完善交通结构、促进休闲产业和提升品牌形象起到直接的作用。

3、旅游景区型

旅游景区型旅游服务区较之上述两个类型的最大不同是运营的主体不再是，而多为主导下的企业行为或景区行为，这是市场终端化需求的体现，也符合现代旅游发展的趋势。

虽然从规模和深度上讲，旅游景区型服务区不能与上述两个类型相比，但体现形式却更为繁多，模式不尽相同。

这些旅游服务区也具有一定的共性，那就是服务区所依托的主体一般是具有一定规模和品牌影响力的旅游景区。

扩展资料：

待客之道

中国游客遍地走，中国企业跟着提供全球服务。据美国《侨报》报道，中国最大的移动用车服务网站“易到用车网”登陆美国，将美国两座城市纳入用车软件的适用地区，而旧金山和纽约这两大城市正是中国游客最爱的旅游目的地。

据介绍，“易到用车网”将为中国游客提供专属服务，配备中文司机来满足英语交流困难的中国游客的用车需求。中国游客一下飞机，便可以享受用车服务。未来，中国游客在美国旅游，即便不会“实用英语100句”，也能直达目的地。

该公司的创始人周航预计自己公司的市值将在未来几年与Uber（叫车服务界的鼻祖）旗鼓相当。他的底气正是来自于中国出境游客数量的迅猛增长。

中国企业走出去，中文的影响也日益壮大。已有1000多个来自汉语的词语进入英语体系。这其中，“kungfu（功夫）”、“jiaozi（饺子）”等都与中外间旅游交流有着密切关系。

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游客对于景区餐饮服务的要求除了卫生、便捷的基本要求外，还包括以下几个方面

1、价格合理

游客都希望以合理的费用得到相应满意的饮食和服务，能获得“物有所值”，最好是“物超所值”的效果，特别是许多经济型的游客，由于受消费能力的限制，在消费时非常注重产品或服务的价格，因此景区提供的餐饮服务应做到质价相符。

2、服务周到

游客的需求是景区餐饮业存在的生命线，作为餐饮服务人员，在服务中要贯彻“宾客至上”的原则，满足客人用餐时求尊重的心理需求，时刻关心客人的需求，提供周到、及时的服务。

3、特色鲜明

游客在旅游过程中对于“吃”已经不仅仅满足于填饱肚子，更是为了获得一种特殊的体验，希望品尝到平时吃不到的东西。为了满足游客在餐饮方面这种求新、求奇、求异的需求，景区餐饮在做到卫生、可口的前提下，还要做到特色鲜明。

扩展资料

旅游景区餐饮服务提供者应当建立相应的食品安全管理制度，依照法律、法规、规章和食品安全标准组织开展餐饮服务活动，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,并符合以下要求：

1、从业人员（含临时工作人员）应当持有健康合格证明、食品安全培训合格证明。

2、购食品及原料时，应当查验供货者的许可证明和产品合格证明，建立食品进货查验记录台账，严格执行索证索票制度。

3、应当设置食品库房，食品库房应当配置良好的通风、防潮、防鼠、防虫等设施。食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，标识明显。应当及时清理变质或超过保质期的食品及原料。

4、严格凉菜加工、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置等关键环节的管理。

5、冷藏冷冻设施设备数量应当能满足经营需要且运转正常。

6、应当有完善的供水设施以保证加工需要，水质应当符合GB5749《生活饮用水卫生标准》。

百度百科-四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理办法

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