深圳美食攻略大全_深圳美食!

2024-10-18 18:32:55

深圳美食攻略大全_深圳美食!

作为一个在蛇口出生长大的深二代，每次带外地朋友来深圳，吃的最多的，就是下面这些美食了！这些菜，既有名气，又有口味，还有深圳真的不是美食荒漠啊啊啊啊！

1、光明乳鸽

2、公明烧鹅

3、沙井生蚝

4、深圳炒米饼

5、宝安云片糕

如果你最近也打算从外地来深圳，不妨来看看哦！绝对不会让你失望的！

1、光明乳鸽

作为一个在深圳生活了三十几年的老深圳人，必须要告诉你的是：没有一只鸡能活着出广东，同样没有一只乳鸽能活着飞出光明哈哈哈哈哈！

光明乳鸽有两种做法——红烧和卤水，红烧做出来的乳鸽颜色偏红棕色，肉质饱满鲜嫩，皮脆多汁，撕开直接爆汁，真的很绝！！！一口咬下卤汁的独特的肉香瞬间充满口腔，咸度适中，而且没有多余的脂肪完全不会肥！！卤水做出来的乳鸽颜色偏土**，类似咸卤的风味，口感细腻绵嫩，偏咸香的味道，个人感觉两种不分上下，强推！！

2、公明烧鹅

公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食，属于粤菜系，因产自深圳公明而得名。

新鲜出炉的烧鹅皮是有点脆的，吃起来肥而不腻，入口那叫一个香啊，根本吃不够！最赞的还是烧鹅汁！！用来拌饭真的无敌了！除了烧鹅，还可以试试卤味，有鹅翅、鹅肾等，卤的都特别入味！！五星推荐！

3、沙井生蚝

若说渔村深圳有啥特产，沙井生蚝必能算一个！沙井生蚝肉质肥大，色泽乳白，肉质鲜嫩，是深圳著名的特产，不仅好吃，营养还特别丰富，被称为海底牛奶。烹饪生蚝的方式也多种多样，有刺身、碳烤、火锅等…如果你来深圳一定不要错过，一口一个简直不要太幸福！巨巨巨爽！！

品尝生蚝最好季节为十一月、十二月，此时生蚝个大肥美，沙井还有生蚝节！大家可以择时前往！

4、深圳炒米饼

小时候春节前，几乎每家每户都会做炒米饼，如今人们的生活水平高了，已经很少会自己制作，都是年前买点春节时用来招待客人。

好吃的炒米饼米香味很浓，饼体是那种脆中带点韧劲的，咸香甜脆！越嚼越香！也不油腻～有好多种口味，芝麻、杏仁、紫薯、板栗都很好吃！一口咬下去口感贼丰富！！宿舍党和上班族可以囤！超级顶饱！！！

5、宝安云片糕

云片糕是深圳地区传统小食，它还有个古风的叫法“书册糕”，小时候就喜欢一片一片撕着吃，就像把知识吃进脑子里。口感是软软糯糯的，香甜但不腻，老少皆宜，是很好的伴手礼选择。

据《宝安县志》记载，宝安大件事记录“1901年（清光绪二十七年）合成号商号发明了驰名中外的深圳云片糕”，史料记载当时云片糕的制作中西融合，以奶油和白糖为原料，销往南美洲、新加坡等地，受到华侨和香港同胞的喜爱。