深圳美食攻略大全_深圳美食!

作为一个在蛇口出生长大的深二代,每次带外地朋友来深圳,吃的最多的 ,就是下面这些美食了!这些菜,既有名气,又有口味,还有深圳真的不是美食荒漠啊啊啊啊!

1、光明乳鸽

2、公明烧鹅

3、沙井生蚝

4、深圳炒米饼

5、宝安云片糕

如果你最近也打算从外地来深圳,不妨来看看哦!绝对不会让你失望的!

1、光明乳鸽

作为一个在深圳生活了三十几年的老深圳人,必须要告诉你的是:没有一只鸡能活着出广东,同样没有一只乳鸽能活着飞出光明哈哈哈哈哈!

光明乳鸽有两种做法——红烧和卤水,红烧做出来的乳鸽颜色偏红棕色,肉质饱满鲜嫩,皮脆多汁,撕开直接爆汁,真的很绝!!!一口咬下卤汁的独特的肉香瞬间充满口腔,咸度适中,而且没有多余的脂肪完全不会肥!!卤水做出来的乳鸽颜色偏土**,类似咸卤的风味,口感细腻绵嫩,偏咸香的味道,个人感觉两种不分上下,强推!!

2、公明烧鹅

公明烧鹅是广东省深圳市光明区的一道传统美食,属于粤菜系,因产自深圳公明而得名。

新鲜出炉的烧鹅皮是有点脆的,吃起来肥而不腻,入口那叫一个香啊,根本吃不够!最赞的还是烧鹅汁!!用来拌饭真的无敌了!除了烧鹅,还可以试试卤味,有鹅翅、鹅肾等,卤的都特别入味!!五星推荐!

3、沙井生蚝

若说渔村深圳有啥特产,沙井生蚝必能算一个!沙井生蚝肉质肥大,色泽乳白,肉质鲜嫩,是深圳著名的特产,不仅好吃,营养还特别丰富,被称为海底牛奶。烹饪生蚝的方式也多种多样,有刺身、碳烤、火锅等…如果你来深圳一定不要错过,一口一个简直不要太幸福!巨巨巨爽!!

品尝生蚝最好季节为十一月、十二月,此时生蚝个大肥美,沙井还有生蚝节!大家可以择时前往!

4、深圳炒米饼

小时候春节前,几乎每家每户都会做炒米饼,如今人们的生活水平高了,已经很少会自己制作,都是年前买点春节时用来招待客人。

好吃的炒米饼米香味很浓,饼体是那种脆中带点韧劲的,咸香甜脆!越嚼越香!也不油腻~有好多种口味,芝麻、杏仁、紫薯、板栗都很好吃!一口咬下去口感贼丰富!!宿舍党和上班族可以囤!超级顶饱!!!

5、宝安云片糕

云片糕是深圳地区传统小食,它还有个古风的叫法“书册糕”,小时候就喜欢一片一片撕着吃,就像把知识吃进脑子里。口感是软软糯糯的,香甜但不腻,老少皆宜,是很好的伴手礼选择。

据《宝安县志》记载,宝安大件事记录“1901年(清光绪二十七年)合成号商号发明了驰名中外的深圳云片糕”,史料记载当时云片糕的制作中西融合,以奶油和白糖为原料,销往南美洲、新加坡等地,受到华侨和香港同胞的喜爱。

2011年,云片糕被补录为区级非物质文化遗产,个人推荐老字号合成号云片糕,自己吃或者送礼都可以。

好了,今天就介绍到这里了,希望对你有所帮助。

 食街推荐:

深圳著名的食街有:盐田海鲜街,蛇口食街,南园路食街,华强北食街,火车站食街,向西村食街,凤凰路食街,乐园路食街,南澳水头海鲜,八卦路食街,华侨城食街和东门食街。

盐田海鲜一条街、福田美食街、八卦一路美食街、香蜜湖美食街,是深圳最让人流连忘返的四大美食街。东门美食街比华强北美食圈更具休闲性,风味小吃很地道。蛇口美食街可尝到世界各地美食。

福田美食街:

老深圳人常去、很著名,美食街位于福田区景田北路,以粤菜、 湘菜、川菜以及东北为主,也有美味的潮州菜。菜系全面,覆盖东西南北。在一条食街上就可品尝到各地特色鲜明、风味各异的美食。

交通指南:104路、25路、316路、323路、325路、45路、6路快线、6路慢线、73路、B689路、E12路、N13路