南京的美食攻略_南京美食攻略大全
1.南京美食攻略东宫酒店南宫特色美食酒店
sj\gy\xl\南京美食攻略,南京,六朝古都,也是著名的美食之都,秦淮小吃冠绝天下...南京美食大全,还附带地址呢!吃货们,你还能忍住不收藏么?
一、新街口附近
1.杨凌裤带面 面身足有两米长 美食地址:大洋百货与东方商城之间的巷子里
2.西安罐罐面,面好汤浓,价格便宜,美食地址:明瓦廊巷子到底左拐
3.酸菜猪肉饺子,用东北特制酸菜为原料,美食地址:中山南路三元巷路口
4.下岗豆腐脑,做豆腐脑时在原材料黄豆里面加了点花生一起榨汁,所以喝起来有股清香,美食地址:张府园苏果超市对面
5.特制调料烤出美味鸡翅,鸡翅加入了中草药的调料,不容易上火,美食地址:明瓦廊路口
6.大“鼎”烤活鱼,烤出来的鱼口味偏辣,细腻爽口,美食地址:新街口淮海路154号
7.粥底火锅,将“粥”作为底料,来涮食各类菜品的火锅,既能保留住涮菜的新鲜口感,又不失粥的清淡,美食地址:延龄巷30号
8.筒仔米糕,个头小,份量足,外形很像南京人爱吃的盖浇饭,美食地址:明瓦廊4号巷子口
9.芳婆 家常小吃,美食地址:王府大街
10.藏书羊肉,把买回来的新鲜羊肉放到一个大木桶里熬上2个小时至肉质酥烂,美食地址:延龄巷和游府西街路口
11.老妈干锅黑鱼,结合了淮扬菜和川菜的做法,美食地址:延龄巷
12.肚四宝:在肚四宝里 加入了大量的冬瓜 木耳 而汤料是用多种中药炖出来的骨头汤 美食地址:淮海路63号
13.“蟹”逅在春季:主料为缅甸进口的螃蟹,肉质比较细嫩,而且做法上也有别于一般的小店.美食地址:中山东路全民健身体育会馆5楼
14.加了面鱼的鸡汤:汤浓,咸淡也适宜.喝完鸡汤以后,下点面疙瘩,也就是“面鱼”,美味又实惠.美食地址:明瓦廊18号
15.铁钵火锅:从韩国进口回来的火锅器皿,把涮菜放到锅里涮过以后,可以更好的保存食物中的营养.美食地址:小火瓦巷和中山南路交界处阿歪火锅
16.先甜后咸的香蕉薄饼,面粉中加入牛奶,和好之后,在平底锅上烙,再加上切好的香蕉,美食地址:上海路81号
17.豆泥浆:以鸡豆为主要原料 撒上从中东运来的香料制作而成 吃的时候要蘸着薄饼 美食地址:上海路南秀村23号
18.异国情调的墨西哥肉卷,每晚都有墨西哥音乐表演.美食地址:上海路150号
19.冰镇龙虾:肉味比较特别,比较鲜,还有一丝甜,最后还带一点烧烤的味道呢.美食地址:明日大酒店
20.来自印度的咖喱火锅:鲜辣美味没的说,秘制配方不上火,美食地址:德基广场5楼
21.异国情调的墨西哥肉卷,每晚都有墨西哥音乐表演.美食地址:上海路150号
22.小缸红烧肉:酸酸甜甜,入味很足,不油不腻,有咬劲却不老.美食地址:南阴阳营27号
23.渔家菜:吃鱼要先剥皮,口味以清淡为主.美食地址:延龄巷50号
24.特色关东煮:汤头和蘸料特别丰富,咖喱鱼丸和麻辣牛丸让食客们百吃不厌.美食地址:大洋百货负一楼
25.民发牛肉汤:牛腿骨汤营养开胃,汤清不油腻,,肉薄有嚼劲.4块5毛钱一碗,份量超足.美食地址:常府街10号
26. 特色牛肉炒饭:选用淮安大米和肉质细嫩的黄牛肉,炒出来的饭颗粒分明,又不失粘性,香气扑鼻,百吃不厌.美食地址:明瓦廊82号105室
27.四川特色小吃 冷串串:荤素两种串串,荤菜有肉串、鸭舌,素菜有笋干、豆干、海带、千张,夏天吃,清凉爽口.美食地址:新街口莱迪广场负一楼
28.玉娟肥肠鱼 里面除了鱼还有土豆海带鸭血以及米线,吃了会上瘾!美食地址:新街口饭店一楼
29.大林料理.做日本料理的,招牌手卷寿司好好吃.这个店口味一级棒 很多日本人去吃.美食地址:王府大街上
30.洋葱咖喱.他家主打是咖喱起司蛋包饭!好吃的难以抵挡!店面很小 但是每天中午门口都要排队.美食地址:德基负一楼
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南京美食攻略东宫酒店南宫特色美食酒店
南京小吃美食全国闻名,列中国四大小吃之首。我为大家整理的南京的特色美食攻略,希望大家喜欢。
1、南京盐水鸭
要问到南京最值得吃的是什么,十个南京人中十个会告诉你是盐水鸭,而一讲到南京菜,就必讲鸭,其实全国各地都会制作盐水鸭,为何南京的盐水鸭最好吃?鸭子质优是一个原因,另一个原因是南京的盐水鸭有着与众不同的.制作过程。
2、鸭血粉丝汤
在南京,卖鸭血粉丝汤的摊子星罗棋布,从路边的小吃摊,到成规模的连锁店。最有名的要算是回味鸭血粉丝,除此之外,石记鸭血粉丝汤、金源鸭血粉丝、永和园鸭血粉丝汤、鸭得堡鸭血粉丝和金源鸭血粉丝都算是南京鸭血粉丝汤的名店。
3、松鼠鱼
南京名菜之一,也是马祥兴菜馆的四大名菜之一,民国年间,达客显贵齐聚马祥兴,自然要求也多,其中就有客人提出要吃“活菜”,厨师马定松即选一斤半左右的鳜鱼,
4、蛋烧卖
在高官中,号称“小诸葛”的白崇禧,也是回民,听说马祥兴菜馆好,便经常光顾,喜欢吃烧卖和虾。于是厨师金宏义针对他的喜好,用蛋皮裹以虾仁,做成烧卖状,用气锅蒸熟后,再浇上用鸡汁、菱粉、鸭油调成的卤汁。
5、美人肝
“美人肝”为南京传统名菜,也是马祥兴“四大名肴”之首。菜色乳白,卤汁紧裹,鸭胰本极少为人重视,此菜积少成多,用作主料,可谓颇具匠心。
6、秦淮八绝
所谓“秦淮八绝”,指南京八家小吃馆的十六道名点。
7、芦蒿炒香干
外地人来南京慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。
8、桂花糖芋苗
桂花糖芋苗是南京一道出名的甜点,和"桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。
:1.南宫特色美食饭店
1.汁挂肉内丘,也称为油炸肉和汁挂肉,据说和慈禧太后关系很深,是地道的百年名菜。味道最好的是永盛魁酒店。酱肉的特点是鲜嫩香滑,咸中带酸,盐度适中,肉质滑嫩,回味无穷。
2.临城腊肉当地诗人为腊肉作诗一首,——。轻烧、慢火、蘸糖、蘸盐、封缸。最喜欢农家腊肉面,已经打嗝三天多了。以本地散养土猪的五花肉为原料,经一洗二煮三炒四腌制而成。腊肉色泽红艳,盐度适中,是一种完美的小吃和饮品。邢台也发展了腌肉面。
3.隆尧羊肉汤隆尧人历史上喜欢养羊,所以更擅长吃羊肉。随着历史的沉淀,羊肉汤逐渐成为隆尧第一吃的地方。选最好的羊肉汤,加几十味中草药,小火慢炖,汤汁浓稠,鲜美,嫩滑,入味,肥而不腻。
4.魏县煎饼到处都有,唯独魏县。魏县煎饼肉的肉是用血肉雕出来的,就是大骨头用十几种调料炖,然后用工具一点一点雕出来。这种肉瘦而不柴,回味无穷。魏县煎饼是大煎饼,结实但不硬。如今,邢台随处可见魏县煎饼肉的餐馆。
5、光宗煎饼光宗煎饼,用精选的小麦面粉,用温水和盐和面。适当火候烤出来的煎饼金黄、透明、薄而均匀,拿起来能穿透阳光,类似山东煎饼,但软很多。它这是个好选择,不管它是否合适。可以单独吃,也可以和蔬菜或肉一起卷着吃。
6.南宫熏菜南宫熏菜类似灌肠。选用当地优质猪肉,与鸡蛋、淀粉、姜丝混合,搅拌成稠糊状,倒入肠衣中。先用老汤煮,再用果树和锯木烟花熏烤成深红色。吃起来淡淡的烟熏味,不腻不腥。
7.道口烧鸡道口烧鸡起源于河南省道口镇。如果要烤鸡,加八料老汤,炖鸡过程中加八味药。成品造型美观,色泽微红,肉软烂,深受牛城人的喜爱。
8.清河八碗八碗是清河客人的首选。八碗包括鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、莲藕、豆腐、红烧丸子、水煮丸子、素丸子等十余种菜肴。可以根据食客随机搭配要求,和一道有品牌名的菜。
9.巨鹿小寨烧烤每年夏天,邢台随处可见小寨烧烤,人头攒动。巨鹿寨有屠宰加工羊的历史,所以当地人擅长烹饪羊肉,并逐渐形成了一个产业。
10.旧任县的的老炒肉意味着它的做法。有两个关键工序,一个是上油,一个是炸酱。它的做法近百年来始终如一,吃起来不腻不嫩。邢台酒店一般都有这道菜。
2.南宫特色美食及地点
豆腐脑:又名老豆腐,用糖改良而成。大火烧开后,放入湿面糊,放入泡好的油粉丝,放入适量豆腐,用葱、盐、胡椒粉调味。
它的颜色是金红色和明亮的,它的质量略厚。舀入碗中,再放入紫菜、海带、金针、韭菜丁、辣椒丁,淋上香油。它非常香。
3.南宫特色美食饭店推荐
北陶附近有张记金香园饭店真味馆一碗面老米丁琪媛面拉面兰州老婆农家面馆麦德斯克王思餐厅肉丸胡辣汤韩老大肉丸胡辣汤肉夹馍常安面馆,肉夹馍,崂山面,刀削面,刀削面鸡蛋羹,我想看早餐,南七荞麦。
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邢台,又名卧牛市,是河北省南部的一个地级市,总面积1.24万平方公里,总人口788万
作为这个城市的一种传统水果。土产以其特有的肉厚、核小、品质好、营养价值高深受人们的喜爱,荣获2007中国国际林业产业博览会金奖、北京奥运会推荐水果一等奖、中国名优水果奖。
2.巨鹿枸杞
巨鹿县是中国最大的枸杞生产基地。枸杞得名于刺像柠檬酸的刺,茎像一条枸杞。一般树高1.5-2m,树冠自然张开或伞状,叶片单叶互生,花丛生。成熟的果实大部分呈血红色,少数呈橙色或橙**,肉质香甜。18年,巨鹿枸杞的质量名列全国第二,并被评为血枸杞。
3.白象汉牡丹
据民间野史记载,西汉末年,光武帝王莽和刘秀躲在柏乡县北郝村弥陀寺的牡丹花下,得救了。据民国二十一年(1932年)《柏乡县志》年,光武帝刘秀称帝时,巡视河北,途经白象。他写了一首牡丹诗:小王在一个荒无人烟的村子里避难,却没有荒无人烟的寺庙。只有几朵牡丹花,忠于国王。汉代牡丹之名由此而来。
4.巨鹿金银花
巨鹿的气候、土壤等条件非常适合优质银花的生长,银花已有30多年的栽培历史。多年来,经过专业技术人员的培养、净化和年轻化,巨鹿已被银华命名为菊花1号因为它具有独特的经济和药用价值。它叶大,叶多而长,颜色深绿,分枝少,植株直立,分枝粗,芽紧凑,出芽早而长,干花产量高,抗病性强,药用成分含量高。
5.涪江贡菜
得益于滏阳河两岸独特的土壤和气候条件,萍乡贡品因其汁白,味甜可口,味易腐,在清代被选为贡品。
6.临城薄皮核桃
临城县位于太行山东麓,山地丘陵占全县总面积的85.2%。土壤成分主要是片麻岩,中性偏碱性,富含钙。土壤条件适合种植薄皮核桃。薄皮核桃不用任何工具也很容易吃。它们气味芳香,富含脂肪、蛋白质,尤其是钙和铁。它们有健脑益智的作用,营养丰富。它们已经成为时尚食品。
7.富岗苹果
河北内丘县特产富岗苹果,生长在太行山深处的富岗山庄(原岗底村)。2001年,岗底村改名,开始叫富岗山庄。)而得名。这里山青水秀,空气清新,日照充足,昼夜温差大,非常有利于水分的有效积累;土壤为中性碱性砂壤土,富含磷、钾、钙、镁等元素。富苹果内在品质优良,多项指标高于全国平均水平。纸浆硬度高,纤维少,质地细腻。
8.南和金米
南金米,俗称小米,颗粒紧密,色泽金黄,汤汁醇厚,营养丰富。是保健美容的最佳产品。水稻品种从北京金谷集团引进,产自南河。土壤中性,水质软硬适中,水清湛蓝,种植有机质高的土壤,不施化肥农药,无污染,微量元素和氨基酸含量丰富,米色金黄,粥香粘稠。
9.龙耀泽潘金莲
泽潘村是钟灵郁秀唐尧土地上的一个古老村庄。是典型的湿地,适合大白莲和小白藕的生长。尧泽两岸的莲藕是一种白色的大莲藕。它像雪一样薄而坚实,它的孔有规律地排列着。中间有一个大洞,有六个洞。这些洞是扁圆形的,因此得名隆尧泽畔的荷花因为在隆尧泽村很丰富。
10.糖浆苹果
苹果浆被生产出来
单词浙江脱颖而出。这是一家以浙菜为主的餐厅。浙菜也很有名,受到大多数人的喜爱。名字通过突出酒店的味道,让顾客更容易选择,也有利于在顾客中传播。芳子充满了江南的韵味。让这个名字更有诗意和朦胧感。它这是个好名字。
4.南宫特产美食
南宫特产有熏菜,在胜利街和北街的北行路口,周六周三有两家店,都还可以。
5.南宫市特色饭店
1、凯盈5188老店正宗驴肉煎饼卷
2.魏县煎饼肉
3.赵信酒店(大煎饼肉)
4.星宇妈妈土菜馆(冶金路店)
5、羊棒骨熏菜小馆
6、南宫周嘉熏菜
7.康威淮南牛肉汤
8.黄裳吉祥(莲池街店)
9.秦煌姬旭凉菜米饭(兴泰店)
10.顺鑫福铁锅炖(蓝秀店)
1.阿三生煎(万达店)
12.聚全香熟食店(运河街)
6.北京南宫附近美食
邢台吴氏烧饼
它起源于北宋景_年间。它最初被称为烹饪蛋糕后来改名为武大郎烤蛋糕。以《水浒传》本书中的描写闻名于世。武大郎烧饼金黄,酥香,造型美观,开胃。多年来,经过历代厨师的不断创新和改进,具有独特的油而不腻,口感柔和,入口即化,味道鲜美。
清河八大碗
八大碗是清河当地的名菜,有鸡、鱼、猪肉、牛、羊肉、莲藕夹、豆腐夹、鹅颈、红烧丸子、水煮丸子、素丸子、菜、黑木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等15种菜肴。据客人口味,他们喜欢肉和素菜。在我国在美国民间,每逢喜庆的节日,客人们都会接待来访的客人。最重要的是八仙的餐桌上用了八碗,八荤一素。八仙桌、八大碗的由来,与蓬莱八仙有关。
任县老煎肉
任县长我吃得不多,但是老煎肉很有名。本地人爱吃,外地人也来品尝。什么是老炒肉?老式炒肉也叫。一个原因是它的做法近百年来始终如一;而且其味浓、色重、酱香浓郁,与现在的清淡菜肴相比,堪称老字号。任县做老炒肉的饭店很多,但传统的有两个:大姐石饭店和王大黑饭店。两家酒店的店面都不是很讲究,但是老炒肉很正宗,烧饼和火也是酒店自己做的,经常人爆满。
邢台道口烧鸡
邢台道口烧鸡是河北邢台著名的肉制品,原产河南省道口镇,是道口张艺兴烧鸡店的分店。邢台道口烧鸡外形美观完整,色泽淡红淡黄,肉软烂,鲜美可口。一般存放2~5天不变色不变味,冬季存放时间更长。
邢台烧饼
红烧饼,据说起源于河北邢台巨鹿县,是巨鹿当地家庭制作的常见饮食之一,也是当地人民最喜爱的主食之一。红烧饼是我国北方小麦主产区的特色食品之一,是鲁菜的经典名吃。红烧饼起源于山东和河北的华北平原,是一种用红烧技术将煎饼切成丝的美味食物。是当地家庭常见的饮食之一,也是当地人最喜欢的主食之一。
光宗饼
光宗饼,又称风吹大油饼。这个名字的由来应该是因为它s瘦。——,一个直径一尺半的油饼,只有三四两重。可想而知,它的薄,,居然能隔着蛋糕看报。它它真的比纸还薄,所以风一吹我就跑了。如果用这种煎饼做煎饼肉,里面的肉透过煎饼会呈现出诱人的颜色,真的会让人觉得馋。广宗煎饼不仅色泽金黄、透明、厚薄均匀、品相极佳,更重要的是味道鲜美、口感绵软。
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